大根を制するものはビンボーを制す！その1

年末年始に大根の話題かよｗ
はいそうです。大根ですよ。

スーパーで普通に売ってる大根ってハーフサイズにカットされてたりする場合が多いと思います。
アレって個人的にはハッキリって欠陥商品であります。なんだよ半分って！

大根は葉っぱまでついて大根なのです。88円！やすい！！
一本まるまる使いきろうではないですか！

まずはその葉っぱ。
使い道は色々ありますが一番好きなのはふりかけです。

大根葉のふりかけ

・ちりめんじゃこ
・大根の葉っぱ
・醤油
・酒
・ごま油

こんだけ！かんたん！
まずはちりめんじゃこを弱火でチリチリにして・・・
おもむろに大根葉を投入。
こっから強火。

んで酒と醤油を適宜投入してざっと煽れば完成！
シャキシャキでカリカリでほろ苦でご飯が止まらなくなりますね！
つかご飯に乗せてる写真にすれば良かったね！

それでは次行ってみましょう！
つづく。

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